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Löffel rühren mit dem Starkoch - Riesenzulauf in FrankreichDPA-Datum: 2004-07-08 14:25:13

Paris (dpa) - Wer mit einem bekannten Koch den Löffel rühren möchte, belegt derzeit in Frankreich einen Kurs. Immer mehr Franzosen (und auch viele Ausländer) wollen in einem der viel gepriesenen Restaurants in die Schule gehen, um zu Hause mit der feinen Gänseleberpastete, einem prächtigen Hummer oder einer gut aromatisierten Crême brulée überraschen zu können.

Paris (dpa) - Wer mit einem bekannten Koch den Löffel rühren möchte, belegt derzeit in Frankreich einen Kurs. Immer mehr Franzosen (und auch viele Ausländer) wollen in einem der viel gepriesenen Restaurants in die Schule gehen, um zu Hause mit der feinen Gänseleberpastete, einem prächtigen Hummer oder einer gut aromatisierten Crême brulée überraschen zu können.

Nicht weniger als 130 solcher «Fortbildungsstätten» in Paris und in den Regionen stellt die Französin Laetitia Lefaure nun als «Ateliers Gourmands» in einem schmalen Band für die Freunde des Kochens vor.

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