Lebensmittelskandal
Kentucky Fried Chicken entschuldigt sich für belastetes Fleisch

In China war die US-Fastfood-Kette KFC durch Antibiotika-Rückstände in Hühnchenfleisch in die Schlagzeilen geraten. Nun entschuldigte sich der Mutterkonzern dafür, die Öffentlichkeit nicht früher informiert zu haben.

ShanghaiDie Muttergesellschaft von Kentucky Fried Chicken (KFC) hat sich bei ihren chinesischen Kunden für einen Skandal um mit Antibiotika hoch belastetes Hühnchenfleisch entschuldigt. Der Chef des chinesischen Zweigs des US-Fastfood-Unternehmens Yum Brands, Sam Su, gestand in einer am Donnerstagabend veröffentlichten Erklärung ein, die Behörden nicht von sich aus über hohe Antibiotika-Funde bei Überprüfungen von Zulieferern informiert zu haben. „Ich entschuldige mich im Namen des Unternehmens aufrichtig bei der Öffentlichkeit.“ Die Kette kündigte schärfere Kontrollen an.

KFC China war im vergangenen Monat in die Schlagzeilen geraten, als die Behörden der Wirtschaftsmetropole Shanghai und der nördlichen Provinz Shanxi Untersuchungen von Zulieferbetrieben...

 
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