Italienischer Traditions-Champagner
Ein Ferrari für die Hausbar

PremiumEin Champagner auf der Überholspur: Nicht rote Rennwagen, sondern Schaumweine aus Italien lassen die französische Konkurrenz hinter sich. Trotzdem haben die Hersteller ein Problem: den Namen.

RomEinen Ferrari gibt es nicht in jeder Bar in Italien. Dafür aber bei jeder Verlobung, Hochzeit, Promotionsfeier oder beim Staatsempfang im Quirinalspalast in Rom. Oder bei den großen Modenschauen. Ferrari, das sind in diesem Fall nicht die roten Formel-1-Rennwagen aus Maranello, sondern Schaumweine aus dem Trentino. Und die sind in Italien das Traditionsgetränk bei Feierlichkeiten.

Seit 1902 gibt es die Sektkellerei in Trient, gegründet von Giulio Ferrari, Sohn eines Winzers, der in der Champagne und im deutschen Geisenheim im Rheingau sein Handwerk lernte – und experimentierte, bis er einen hochwertigen Schaumwein keltern konnte. „Uns ist die Tradition sehr...

 
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