Restaurantkette „The Kitchen“: Elon Musks Bruder tobt sich in der Küche aus

Restaurantkette „The Kitchen“
Elon Musks Bruder tobt sich in der Küche aus

PremiumKimbal Musk hat eine Passion: kochen. Der jüngere Bruder von Tesla-Gründer Elon will mit seiner Kette „The Kitchen“ die Essgewohnheiten Amerikas verändern. Er sagt eine Revolution in der Nahrungsmittelindustrie voraus.

BoulderKimbal Musk nippt am Cappuccino. Er verzieht das Gesicht. „Der ist ziemlich bitter“, sagt er leise und winkt die Kellnerin herbei. In dem hellen Restaurant in Colorados Hippie-Stadt Boulder duldet er keine Mittelmäßigkeit – schließlich ist er der Chef.

Der große, schlaksige Mann mit dem lauten Lachen leitet die Öko-Restaurantkette „The Kitchen“, zu der sieben Restaurants in Colorado und eines in Chicago gehören. Der Hang zur Perfektion liegt in der Familie. Kimbal ist der Bruder von Elon Musk, der sowohl den Elektroauto-Hersteller Tesla als auch das Raumfahrtunternehmen SpaceX führt.

Kimbal Musk sitzt in den Verwaltungsräten beider Unternehmen. Doch während...

 
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