Kornbrennerei Schwarze und Schlichte
Hochprozentiges Erbe

PremiumDie Kornbrennerei Schwarze und Schlichte steht vor dem größten Wachstumssprung ihrer 350-jährigen Historie. Zum rechten Zeitpunkt kehrte Katharina Schwarze in die elterliche Firma zurück. Für sie war es ein Kulturschock.

OeldeAuf ihrer Visitenkarte steht nur „Projektleiter“. Zurzeit ist sie bei Schwarze und Schlichte für das Marketing verantwortlich – aber nur als Schwangerschaftsvertretung, wie sie rasch hinzufügt. Katharina Schwarze gibt sich alle Mühe, ihre eigene Person in den Hintergrund zu stellen. Stattdessen spricht sie lieber von der Tradition und dem Innovationspotenzial der Schnapsbrennerei im westfälischen Oelde.

Dabei ist die 31-Jährige durchaus etwas Besonderes. Sollte sie einmal die Führung der elterlichen Firma von ihrem Vater Friedrich Schwarze übernehmen, würde sie den Spirituosenhersteller in dreizehnter Generation leiten. Schon 1664 wurde „Swartens Hoff und Brennhaus“ erstmals im Kirchenarchiv erwähnt – und ist damit...

 
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