Promi-Koch Attila Hildmann
Der Veganator

PremiumMit Kochbüchern und größenwahnsinnigen Sprüchen wurde der Fitnessguru berühmt. Nun will er die Supermärkte erobern.

BerlinVor dem Hinterhof-Loft in Charlottenburg parkt der Porsche. ATTILA steht in fetten Lettern auf dem Spoiler. Vegan-Koch Attila Hildmann, durchtrainiert und in Army-Hose, empfängt in seiner Küche. Auf dem Herd zischt ein Dampftopf. An der Wand ein riesiges Graffiti: „Challenger“. Der Berliner mit türkischen Wurzeln sucht die Herausforderung – beim täglichen Triathlon-Training genauso wie beim Erfinden von Rezepten ohne tierische Zutaten. Nun will sich der erfolgreiche Kochbuchautor auch als Unternehmer beweisen.

Dabei könnte es der 35-Jährige eigentlich ruhig angehen. „In den letzten Jahren habe ich mehr Bücher verkauft als jeder andere Koch in Deutschland“, sagt er. 1,5 Millionen Kochbücher...

 
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