Mainzer Weinbörse: Winzer Jauch genießt seinen Nebenjob

MainzGünther Jauch hat Standdienst. Zigmal füllt er aus Weinflaschen kleine Probier-Schlucke in die Gläser. Der Andrang an seinem Stand auf der Mainzer Weinbörse ist groß: Viele wollen den ersten eigenen Wein des Neu-Winzers kosten. „Ich mache das gerne. Mir macht das Freude“, sagt Jauch, der zum Juli 2010 das Weingut von Othegraven in Kanzem an der Saar aus Familienbesitz gekauft hat. Immer wieder beantwortet er auf der Fachmesse des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) Fragen und plaudert mit seinen Gästen an Stand Nummer fünf. Stundenlang. „Ich will alles mitkriegen.“

Ganz klar, der neue Nebenjob macht dem Starmoderator richtig Spaß. „Das ist eine faszinierende und interessante Welt, in die ich da eingetaucht bin“, sagt Jauch. „Ich bin noch in der Lernphase“. Auch wenn er schon selbst im Weinberg gelesen und im Keller abgefüllt hat. Er wolle etwa noch mehr über verschiedene Wein-Charaktere erfahren. Seit der 54-Jährige Weingutsbesitzer ist, kommt er regelmäßig mit Frau Thea in den 620-Einwohner-Ort, um nach den Reben zu sehen. Ein Ausgleich vom Fernsehen ist es auch: „Weil es völlig anders ist“, sagt er zwischen rund 150 anderen VDP-Winzern aus Deutschland.

Die Weinbauern, die in der Mainzer Rheingoldhalle stehen, müssen sich um den Verkauf ihrer Weine keine Sorgen machen. „Das ist die etablierteste Messe für den deutschen Spitzenwein“, sagt VDP-Präsident Steffen Christmann. Viele der 2010er Weine seien bereits ausverkauft, bevor sie dort in die Gläser fließen. Zur Weinbörse kommen Weinprofis, Händler, Sommeliers und Gastronomen aus verschiedenen Teilen Europas, um die rund 1200 Tropfen erstmals zu kosten. Auch Jauch ist mit seinem Verkauf zufrieden: „Es gibt da sicher auch einen kleinen Neugiereffekt.“