Jürgens Weinlese
Weinmessen boomen

Profis, Liebhaber oder Händler: Veranstaltungen über Wein gibt es in Hülle und Fülle. Überblick über die neuesten Weintrends und neue Jahrgänge geben Weinmessen. Immer stärker im Fokus stehen junge Weintrinker.

„Rund 2 000 Weinveranstaltungen mit überwiegend regionalem oder lokalem Charakter gibt es in Deutschland jährlich“, schätzt Alexander Schreck, Geschäftsführer einer Tochtergesellschaft des Weinnetzwerks Weinplus. „Leider gibt es darüber keine validen Zahlen.“ Üblich ist dabei die Unterteilung der Leistungsschauen in drei Kategorien: die Veranstaltungen nur für Profis, öffentliche Messen für private Weinliebhaber und Präsentationen regionaler Weingüter.her ehrenamtlich gearbeitet, jetzt wird professionelles Personal bezahlt“, sagt Schreck. Seiner Ansicht nach versuchen einige Anbieter aus den Treffen ein Geschäftsmodell zu entwickeln.

Zu den neuen Veranstaltern von derartigen Messen zählen auch die Supermärkte, die ihr Weinangebot in den vergangenen Jahren deutlich aufgestockt haben. So bietet etwa der Discounter Lidl mittlerweile den berühmten Süßwein Château d’ Yquem für 349 Euro an. Und viele einzelne Händler von Rewe oder Edeka gestalten den Weinkauf erfolgreich als Erlebniskauf.

Sie bieten auch Verkostungen mit Winzern in großen Hallen oder Flächen an - wie zum Beispiel der Kölner Weinkeller (Rewe-Geschäft) oder die Edeka-Filiale Zurheide in Düsseldorf. „Solche Veranstaltungen ständen Fachhändlern auch gut zu Gesicht“, meint Michael W. Pleitgen, Leiter der Weinakademie Berlin, und Weinmarketing-Dozent an der Hochschule Heilbronn.

Manche Fachhändler wie die Weinhalle in Nürnberg oder Rindchen’s Weinkontor in Hamburg können zwar derartige Veranstaltungen als Hausmesse mit mehreren Tausend Besuchern auf die Beine stellen, doch vielen Fachgeschäften fehlt dafür die notwendige Größe.

Abhilfe schafft ein neuer Trend: „Mittlerweile kombinieren Anbieter Weinmessen mit einem weiteren Thema“, erläutert Schreck. Bekannt und langjährig bewährt ist die Verbindung von Wein und Nahrungsmitteln. Wein mit Käse oder Schokolade gehört zu den Klassikern, die Verbindung mit asiatischer Küche oder mit Chili ist indes erst in den vergangen Jahren neu entstanden und wird oft auf Foodmessen mit Sterneköchen gezeigt.

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