Tengu Santa Monica

Japanisches Power-Lunch

Im hippen Los Angeles mangelt es nicht an angesagten japanischen Restaurants. Das Tengu in Santa Monica jedoch ist eine Klasse für sich: Mit Ausblick direkt auf den Pazifik zaubern Köche aus dem Land der aufgehenden Sonne ganz besondere Kreationen.
Das Tengu bietet Sushi, das auf der Zunge zergeht.

Das Tengu bietet Sushi, das auf der Zunge zergeht.

Der Großraum Los Angeles ist wahrlich nicht arm an hervorragenden Sushi-Tempeln. Aber seit Januar gibt es in Santa Monica eine neue In-Adresse für den japanischen Power-Lunch: Das Tengu Santa Monica – es gibt noch eines im Stadtteil Westwood – ist die perfekte Mischung aus Sushi-Bar und Chill-out-Lounge. Das Interieur verschneidet gekonnt traditionelle Zen-Elemente und New Yorker In-Style.

Eine größere Gruppe (Reservierung unbedingt angeraten) findet mit etwas Glück einen Tisch mit Blick auf den Pazifik und die Pier. Der Business-Single versucht am besten sofort, sich einen der raren Plätze an der Haupt-Sushi-Bar zu sichern.

Das Menü bietet moderne japanische Küche, dezent westlich angehaucht. Was das Tengu unwiderstehlich macht, sind Sushi, die auf der Zunge zergehen, von der gewöhnliche California-Roll bis zur individuellen Kreation von Sushi-Chef Nakao Shunjii und seinen Kollegen.

Hauptgänge à la carte gibt es ab rund 25 Dollar, aber davon darf man sich nicht täuschen lassen. Eine kurze Zauberreise durch die japanisch-kalifornische Küche, eingeleitet zum Beispiel durch ein Entree von hauchzartem Kobe-Rind (50 Dollar), sprengt ganz schnell die 100-Dollar-Marke pro Person. Getränke und Tipp sind da noch nicht eingerechnet.

Tengu Santa Monica, 1541 Ocean Avenue, Ca 90401, Tel. 001 310/587 22 22,

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