Kochen ist eine chemische Reaktion, und beim Pizzabacken sollte man den Ofen „übertakten“ - sagt jedenfalls Kochbuch-Autor Jeff Potter. Kochanfänger und Techniktüftler finden in seinem Werk Tipps und Anregungen. Mehr…
Mit Pizza und Pasta will Gregor Gerlach die Welt erobern. Gerade hat der Vapiano-Gründer die 100. Filiale der Restaurant-Kette eröffnet. Viele weitere sollen im nächsten Jahr folgen. Nur um Italien macht er einen Bogen. Mehr…
Brett- und Kartenspiele stehen im Zentrum der 29. Spielemesse in Essen, die am Donnerstag begonnen hat. 810 Aussteller zeigen mehr als 750 Neuheiten. Mehr…
Bundesligist SC Freiburg hat sich beim Kaiserstuhl-Cup in Bahlingen vor 2600 Zuschauern mit einem 4:1 (1:1) gegen Rot-Weiss Essen für die neue Saison warm geschossen. Mehr…
Gelungener Saisonauftakt für Marcel Hacker und den Deutschland-Achter: Das Paradeboot des Deutschen Ruderverbandes hat die 96. Hügelregatta in Essen gewonnen. Mehr…
Sabrina Mockenhaupt hat bei der 10.000-m-DM in Essen ihren 30. nationalen Titel binnen zehn Jahren gewonnen. Mit einer Zeit von 33:34,99 Minuten landete sie vor Corinna Harrer. Mehr…
Saison-Debüt für den Deutschland-Achter: Das Paradeboot des Deutschen Ruderverbandes (DRV) startet bei der 96. Hügelregatta in Essen am Sonntag ins WM-Jahr. Mehr…
Die Wiener Börse hat am Donnerstag bei moderatem Handelsvolumen mit etwas leichteren Notierungen geschlossen. Der ATX fiel um 9,24 Punkte oder 0,31 Prozent auf 2 974,58 Einheiten. Im Handel wurden die Zahlen als "ganz... Mehr…
Die Wiener Börse hat die Sitzung am Donnerstag bei gutem Volumen mit deutlich tieferen Notierungen beendet. Der ATX fiel stark 63 Punkte oder 2,16 Prozent auf 2 848,88 Einheiten. Mehr…
Die New York Fashion Week ist in vollem Gange: Marc Jacobs setzt auf Pelz und üppige Hüften, Betsey Johnson bevorzugt Gerippe. Außerdem: Schief gewickeltes von Donna Karan und schwarze Käseglocken von Thom Browne. Mehr…
Premieren, Feste, Symposien oder Jubiläen – es gibt viele Anlässe, bei denen die Größen aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft im Mittelpunkt stehen. Verfolgen Sie die Auftritte in Bildern. Mehr…
