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Lebensmittel: Das Siegel-Wirrwarr im Supermarkt

Eine Übersicht bei der Vielfalt an Lebensmittel-Siegeln zu behalten ist schwer. Wir geben einen Überblick, welche Signets es gibt und wo die Unterschiede liegen.

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Das DLG-Prämiert-Siegel wird von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) in den Kategorien Bronze, Silber und Gold vergeben. Es prämiert Lebensmittel mit einem "überdurchschnittlichen Genusswert". Dazu werden Geschmack, Aussehen, Geruch, Farbe und Konsistenz der Produkte getestet. So wird nur die geschmackliche Qualität, aber nicht die Bedingungen der Herstellung oder die Herkunft der Zutaten bewertet.

Bild: PR