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Lebensmittel: Das Siegel-Wirrwarr im Supermarkt

Eine Übersicht bei der Vielfalt an Lebensmittel-Siegeln zu behalten ist schwer. Wir geben einen Überblick, welche Signets es gibt und wo die Unterschiede liegen.

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Das deutsche Bio-Siegel zeichnet mehr als 60.000 Produkte aus. Es gelten die gleichen Vorgaben, wie für das EU-Bio-Siegel.

Die Verordnung umfasst mehr als hundert Seiten und schreibt unter anderem ökologischen Anbau, Tierhaltung, Fischzucht und Futterproduktion für Heimtiere vor. Jeder Betrieb muss mindestens einmal jährlich geprüft werden. Produkte mit dem Siegel entsprechen den Bio-Mindeststandards.

Bild: PR