Ergon schlägt zu Finanzinvestor übernimmt Restaurantkette Sausalitos

Die Beteiligungsgesellschaft Ergon Capital erwirbt die Restaurantkette vom Finanzinvestor EQT. Der Preis wird zwar unter Verschluss gehalten, soll aber Insider-Information zufolge rund 45 Millionen Euro betragen.
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Sausalitos ist auch für Cocktails bekannt – jetzt wird die Restaurantkette verkauft. Quelle: dapd

Sausalitos ist auch für Cocktails bekannt – jetzt wird die Restaurantkette verkauft.

(Foto: dapd)

FrankfurtDie Restaurantkette Sausalitos wechselt den Besitzer. Der Finanzinvestor EQT verkauft das 1994 gegründete Unternehmen an die Beteiligungsgesellschaft Ergon Capital, wie beide Seiten am Mittwoch mitteilten. Zum Preis machten sie keine Angaben. Eine mit der Transaktion vertraute Person sagte Reuters, Ergon habe für Sausalitos rund 45 Millionen Euro auf den Tisch gelegt.

Sausalitos-Gründer Thomas Hirschberger bleibt als Co-Investor dabei. Zusammen mit ihm will Ergon die weitere Expansion der Restaurantkette vorantreiben. Sausalitos ist auf mexikanisches Essen und Cocktails spezialisiert, die Hauptzielgruppe sind Kunden im Alter zwischen 18 und 30 Jahren.

Deutschlandweit betreibt das Unternehmen bislang 27 Lokale und beschäftigt gut 800 Mitarbeiter. Als Interessenten waren zuvor auch Ketten wie wie Vapiano, Block House oder Cine-Star genannt worden.

  • rtr
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