McDonald's, Ikea, VapianoDiese Fast-Food-Läden stürmen die Deutschen

2015 war ein gutes Jahr für die deutschen Gastronomen. Dank guter Wirtschaftslage, Mindestlohn und geringer Arbeitslosigkeit stieg ihr Umsatz laut einer Studie der Fachzeitschrift „Food Service“ deutlich an. Dazu trugen auch steigende Preise bei: Die Kosten aus dem Mindestlohn konnten die Restaurants so leicht wieder reinholen – mit Ausnahme einiger Lieferdienste.

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