Neuer Geschäftsbereich: Nestlé setzt auf Gesundheits-Nahrung

Neuer Geschäftsbereich
Nestlé setzt auf Gesundheits-Nahrung

Nestlé gründet eine neue Tochterfirma: Der Schweizer Lebensmittelkonzern will mit Health Science AG in einen neuen Geschäftsbereich zwischen Nahrung und Pharma vorstoßen. Es geht um personalisierte Gesundheitsprodukte.
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HB ZÜRICH. Der Nahrungsmittelriese Nestlé setzt auf eine stärkere Vernetzung von Lebensmitteln und Pharmaprodukten. Mit neuen Nahrungsmitteln zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Probleme und Alzheimer will Nestlé-Präsident Peter Brabeck in das lukrative Gesundheitsgeschäft vorstoßen.

„Bei der auf Wissenschaft basierenden personalisierten Gesundheitsernährung geht es darum, effiziente und kostengünstige Wege zu finden, um akuten und chronischen Krankheiten des 21. Jahrhunderts vorzubeugen und sie zu behandeln“, erklärte Brabeck am Montag.

Dazu gründet Nestlé eine neue Tochtergesellschaft mit dem Namen Nestlé Health Science. Leiter des Bereichs wird Luis Cantarell, bislang Chef des Amerika-Geschäfts. Der bisherige Nutrition-Chef Richard Laube war im Sommer überraschend zurückgetreten. Bei der Entwicklung neuer Lebensmittel helfen soll auch ein neues wissenschaftliches Institut, das der ehemalige Forschungschef des US-Biotechnologieunternehmens ViaCyte, Emmanuel Baetge, leiten soll.

Der neue Geschäftsbereich wird aus der bereits bestehenden Nestlé Nestle Healthcare Nutrition hervorgehen, die 2009 einen Umsatz von 1,6 Mrd. Franken erzielte. Nestlé betreibt das Geschäft mit Ernährung, Gesundheit und Wellness bereits seit Mitte der 80er Jahre. Vor drei Jahren wurde für 2,5 Mrd. Dollar das Nutrition-Geschäft des Schweizer Pharmakonzerns Novartis übernommen.

Dem neuen Institute of Health Sciences, das im Umfeld der Eidgenössischen Technischen Hochschule Lausanne angesiedelt ist, will Nestlé in den nächsten zehn Jahren „Hunderte Millionen von Franken“ zu Verfügung stellen. Das neue Forschungsinstitut könnte nach Ansicht des Kepler-Analysten Jon Cox helfen, die zuletzt zunehmenden Zweifel an der gesundheitsfördernden Wirkung bestimmter Lebensmittel zu zerstreuen.

An der Schweizer Börse reagierte die Nestle-Aktie auf die Ankündigung mit leichten Kursaufschlägen.

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