Das Unternehmen kennt kaum jemand, seine Produkte hat dennoch fast jeder im Tiefkühlfach: Rosen Eiskrem ist Deutschlands größter Speiseeishersteller. Es ist aber gar nicht so einfach, mit Eis gutes Geld zu verdienen. Die Verbraucher verlangen ständig nach Neuem. Ein Blick hinter die Kulissen der Branche und ihres Primus.

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