Global 3000

DW - Global 3000

Global 3000 - das Globalisierungsmagazin der DW zeigt, was uns heute bewegt – wie Menschen mit den Chancen und Risiken der Globalisierung leben. Global 3000 gibt der Globalisierung ein Gesicht.

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Global 3000: Global Snack: Pav Bhaji aus Indien

Der allseits beliebte Snack Pav Bhaji wird aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, grünen Erbsen und Kartoffeln zubereitet. Früher war das Gericht ein Arme-Leute-Essen für die Arbeiter aus Mumbais Textilfabriken. Relativ günstig ist es immer noch. Umgerechnet etwa 1 Euro.

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