Global 3000 - das Globalisierungsmagazin der DW zeigt, was uns heute bewegt – wie Menschen mit den Chancen und Risiken der Globalisierung leben. Global 3000 gibt der Globalisierung ein Gesicht.
Global 3000: Ghana - mit Maniokproduktion zum Wohlstand
16.04.2012, 22:24 Uhr
Elvis Opoku ist Bauer in Ghana und baut hauptsächlich Maniok- bzw. Cassavawurzeln an. Die ursprünglich aus Lateinamerika stammende Pflanze verfügt über einen extrem hohen Stärkegehalt und ist vielseitig einsetzbar.
