Kolumne Wein und Wahrheit: So viel kostet ein eigener Weinkeller

Wein genießen ist schön, Wein zu Hause genießen etwas Besonderes. Wer plant, sich einen ersten eigenen kleinen Weinkeller anzulegen, sollte deshalb ein paar Dinge beachten, um nicht enttäuscht zu werden. Eine Budgetfrage ist das zunächst einmal nicht, auch wenn es sicher besser ist, sich selbst einen finanziellen Rahmen zu stecken, worauf wir später noch einmal zurückkommen werden.

Wichtig ist auch, sich gleich am Anfang zu entscheiden: Will ich diesen Weinkeller als Wertanlage sehen und vielleicht auch mal mit den Flaschen handeln? Dann muss ich schon technisch auf weit mehr achten, und ich benötige dann ja auch einen höheren Bestand und deshalb mehr Platz. Oder starte ich das Projekt lediglich für den Eigenbedarf?