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Kakao Warum der beste Rohstoff aus 2015 zum Albtraum wird

Während die Preise von Öl und Industriemetallen einbrechen, ist der für Kakao zuletzt deutlich gestiegen. Das hat Konsequenzen für Naschkatzen: Schokolade wird teurer. Doch die Preise könnten schon bald wieder fallen.
12.01.2016 - 15:23 Uhr
Der Preis für Kakao stieg 2015 um 14 Prozent. Ein Überangebot könnte ihn bald schon nach unten drücken. Quelle: imago
Von der Schote zum Pulver

Der Preis für Kakao stieg 2015 um 14 Prozent. Ein Überangebot könnte ihn bald schon nach unten drücken.

(Foto: imago)

London Der Rohstoff mit der besten Preisentwicklung im vergangenen Jahr könnte sich 2016 in eine ganz andere Richtung entwickeln: Kakao. Die Preise für die Bohnen waren bei einer vierjährigen Rally bis 2015 um 60 Prozent nach oben geschossen. Das zwang viele Süßwarenhersteller wie Hershey oder Lindt & Sprüngli dazu, mehr für ihre Produkte zu verlangen.

Im vergangenen Jahr hatte trockenes Wetter die Ernte belastet – auch in Westafrika, woher rund 70 Prozent des weltweiten Kakaobohnen-Angebots stammen. Im Dezember stiegen die Terminkontrakte in London auf 2332 Pfund je Tonne – und damit auf den höchsten Wert seit 2011. Damals hatte ein Bürgerkrieg die Produktion an der Elfenbeinküste unterbrochen.

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