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Zucker-Knappheit EU-Regulierung sorgt für Bitterkeit am Markt

Süßwarenhersteller sprechen von Engpässen, Händler rationieren den Verkauf: Zucker ist derzeit heiß begehrt. Die EU zwingt Händler zu niedrigen Preisen - auf dem Weltmarkt wird Zucker jedoch zum Luxusgut.
11.06.2011 - 15:36 Uhr
Aus Sicht der Produzenten ist die Zucker-Knappheit „herbeigeredet“. Quelle: dpa

Aus Sicht der Produzenten ist die Zucker-Knappheit „herbeigeredet“.

(Foto: dpa)

Köln In deutschen Supermärkten ist er momentan besonders billig, als Rohstoff dagegen besonders teuer: Der Zucker bereitet Lebensmittelhandel und -industrie seit einiger Zeit Sorgen. Süßwaren- und Getränkehersteller klagen über einen Zucker-Engpass und gestiegene Beschaffungskosten. Und einige Handelskonzerne treten inzwischen auf die Bremse, wenn Kunden größere Mengen Zucker kaufen wollen. Branchenexperten gehen davon aus, dass Zucker in den nächsten Monaten auch für die Verbraucher teurer wird.

In vielen Supermärkten im deutsch-polnischen Grenzgebiet haben die Händler den Zuckerverkauf schon vor Wochen rationiert. Denn wegen der doppelt so hohen Preise in Polen kauften Kunden aus dem Nachbarland teils palettenweise Zucker in deutschen Geschäften.

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