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Interview mit Landwirtschaftsminister Schmidt „Flüchtlinge sind keine Reservebrigade für Erntehelfer“

Bundeslandwirtschaftsminister und CSU-Vize Christian Schmidt über Streit in der Koalition, die Baustellen in der Regierung, Flüchtlinge als mögliche Erntehelfer – und die Zukunft der Landwirtschaft.
„Man darf sich nicht der Hoffnung hingeben, der demografische Wandel ließe sich durch Zuwanderung eins zu eins kompensieren.“ Quelle: dpa
Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU)

„Man darf sich nicht der Hoffnung hingeben, der demografische Wandel ließe sich durch Zuwanderung eins zu eins kompensieren.“

(Foto: dpa)

Berlin Der Landwirtschaftsminister würde das Mindesthaltbarkeitsdatum gerne abschaffen – privat ignoriert er es weitgehend schon heute. Er empfiehlt nimmt nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum vielmehr eine „individuelle sensorische Prüfung“, um herauszufinden, ob das Produkt noch gut ist – also: den Löffel nehmen und den Joghurt probieren.

Herr Minister, die vergangenen Monate waren nicht gerade harmonisch in der Koalition – ist die Stimmung jetzt besser, nachdem Sie sich auf ein Integrationsgesetz geeinigt haben?
Die Stimmung ist konstruktiv perspektivisch geworden.

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