Vom Metzger bis zum Taxifahrer Einblicke in ein anderes Deutschland

Zwei Künstler in einem Dorf voller Nazis, ein Metzger, der die Welt nicht mehr versteht, gesprächige Taxifahrer und das Ende eines Inseltraums: Vier Geschichten von Menschen und ihrem Deutschland.
Fleischer waren einst sehr angesehen im Ort. Quelle: Katharina Kort / HB
Christian Stiller in seiner Metzgerei

Fleischer waren einst sehr angesehen im Ort.

(Foto: Katharina Kort / HB)

Noch ein Blick auf den Wurstteig in der Rührmaschine, dann streift Christian Stiller seine weiße Schürze ab. „Denk an die Brühwürste!“, ruft der Fleischermeister seinem Lehrling zu. Im Nachbarraum liegen Schwarten, und ein Dutzend Schweinebeine warten darauf, zu Eisbein verarbeitet zu werden. Alles, was im Ladenlokal der Metzgerei „Christian Stiller“ im niederrheinischen Kalkar in der Auslage liegt, entsteht in diesen Hinterräumen. Und darauf ist Stiller stolz.

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