Mark Driver - Vom Banker zum Weinbauer: „Viele dachten, ich bin verrückt“

Es ist ein Wein, der die Genießer spaltet: Der Beaujolais Nouveau, der junge Wein aus der Beaujeu-Region, mundet nicht jedem, denn er schmeckt schon fast unverschämt fruchtig, teils nach Banane oder Erdbeere. Für viele ist das und der schwere Kopf nach dem Genuss des kaum voll fermentierten Weines allein schon Grund genug, die Finger davon zu lassen. Andere bilden Fanclubs, um den Tropfen gemeinsam zu feiern, etwa diese französische Gesellschaft der Freunde des Beaujolais. Nun ist die neue Edition da.

In der Kanagawa-Präfektur in der Stadt Hakone (100 Kilometer westlich von Tokio) betrieben die Beaujolais-Fans zur Begrüßung des neuen Weins besonderen Aufwand: Sie erhoben ihr Glas mit gegorenem und (für die jungen Traubenfans) nicht gegorenem Traubensaft in einem Wein-Spa Bad.

Doch nicht nur in den Gläsern war Wein, auch in das Badewasser ergoss sich das edle Getränk: Dazu waren extra die diesjährige Miss Bourgogne, Marie Reintz, und der Vizepräsident der Winzervereinigung Laboure-Roi, Thibault Garin, angereist. Sie wollten den asiatischen Fans eine besondere Freude machen.

Der Aufwand der Weinexperten hat einen guten Grund: Japan hat sich nach Frankreich zum zweitgrößten Nachfrager nach Beaujolais Nouveau nach Frankreich entwickelt.

2014 wurden sieben Millionen Flaschen nach Japan exportiert, das sind fast 25 Prozent der insgesamt 31 Millionen abgesetzten Flaschen.

Dass die Japaner den jungen Wein so wertschätzen, dürfte an ihrem Jugendbild liegen. Japaner tun häufig viel dafür, lange gesund und vital zu bleiben – ein junger, spritziger Wein passt da ins Bild.

Hier stieg schließlich auch der Franzose Thibault Garin (rechts) selbst in das Becken und gesellte sich zu den jungen Japanern. Der Hype in dem asiatischen Land begann in den späten 80ern, da Frankreich den häufig gerade eine Woche alten und noch kaum fermentierten Wein schon vorab verschiffen und in Ländern wie Japan einlagern ließ. Die Japaner freuen sich seitdem, dass sie wegen der Zeitverschiebung die ersten sein können, die das Embargo für den Wein am jeweils dritten Donnerstag des Novembers um Mitternacht brechen dürfen.