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Nachhaltiger Kakao-Anbau Schokolade fürs gute Gewissen

Schokoladenanbieter setzen bei Kakao zunehmend auf nachhaltigen Anbau. Dahinter steckt Kalkül – denn die Versorgung mit der süßen Bohne ist gefährdet. Und auch die Wünsche der Konsumenten haben die Hersteller im Blick.
04.02.2016 - 16:55 Uhr
Die Schokoladenhersteller haben erkannt, dass Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema für die Verbraucher ist. Quelle: dpa
Kakaofrüchte auf einer Plantage in Brasilien

Die Schokoladenhersteller haben erkannt, dass Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema für die Verbraucher ist.

(Foto: dpa)

Hamburg, Düsseldorf Die Tafel sticht im Supermarktregal heraus: „Die gute Schokolade“ in weißer Verpackung verspricht den Käufern ein gutes Gewissen: Klimaneutral soll sie sein, fair gehandelt – und für je fünf verkaufte Tafeln sollen Kakaobauern einen neuen Baum pflanzen können. Zwei Millionen Tafeln hat die Kinder-Organisation Plant-for-the-Planet nach eigenen Angaben bereits verkauft.

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