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Premium Schließungen von Restaurants Promi-Koch Tim Mälzer: „Die Gastroszene wird sich massiv verändern“

Der Gastronom spricht über die Folgen des zweiten Lockdowns für die Gastronomie und seinen neuen Lieferservice. Zu den geplanten Entschädigungen hat Mälzer eine klare Meinung.
30.10.2020 - 16:21 Uhr
Die neuen Entschädigungen für den zweiten Lockdown sieht der Fernsehkoch als positives Signal für die Gastronomie. Quelle: dpa
Tim Mälzer

Die neuen Entschädigungen für den zweiten Lockdown sieht der Fernsehkoch als positives Signal für die Gastronomie.

(Foto: dpa)

Düsseldorf Tim Mälzer ist mit dem Auto unterwegs zur Aufzeichnung einer neuen Folge der TV-Kochserie „Kitchen Impossible“. Wie immer weiß er nicht, wohin er gefahren und gegen wen er im Kochduell antreten wird. Auch die Gastronomiebranche steuert durch die Coronakrise, ohne das Ziel zu kennen.

Fernsehauftritte sind für den 49-jährigen Promi-Koch und Bestsellerautor deshalb ein wichtiges Standbein. Denn wie alle Restaurants bundesweit müssen Mälzers „Bullerei“ und „Die Gute Botschaft“ in Hamburg und das „Hausmann’s“ in Frankfurt ab Montag in den zweiten Lockdown.

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