Umfrage: McDonald's schmeckt den Amis nicht

Für McDonald's ist es nur eine von vielen Rückschlägen in den vergangenen Monaten. Der Konzern hat mit der zunehmenden Konkurrenz durch Edelburgerketten und im Mittagsgeschäft durch Café-Betreiber wie Dunkin' Donuts oder Starbucks zu kämpfen. In Deutschland verbuchte die Fast-Food-Kette mit dem gelben M 2013 zudem erstmals seit dem Markteintritt einen Umsatzrückgang. Dass nun auch noch der Geschmack der Burger als mies bewertet wird, ist da nur die traurige Krönung für den Burgerkrösus.

Aber McDonald's kann sich trösten: Es ist nicht die einzige bekannte Fast-Food-Kette, die mit ihrem Geschmack nicht überzeugen kann. Neben Burgern hat „Consumer Reports“ nämlich auch andere Branchen wie Sandwiches, Chicken und Burritos unter die Lupe genommen. Bei den Sandwiches schneiden ausgerechnet die beiden wohl bekanntesten US-Ketten, Subway und Arby's, schlecht ab. Die beiden landen auf dem vorletzten beziehungsweise drittletzten Platz. Bei Chicken – also Hühnchen – kann Kentucky Fried Chicken (KFC) nicht überzeugen. Und bei Burrito's heißt das Schlusslicht Taco Bell.

Was es für die großen Ketten nicht leichter macht: die Datenmenge, aus der dieses Ranking resultiert. Das Magazin hat knapp 54.000 Kundenbewertungen zu unterschiedlichen Gerichten ausgewertet, das sind sehr viele Daten für eine solche Umfrage. Zudem zählt die Zeitschrift zu einer der renommiertesten Verbraucherstimmen in den USA.

Das Magazin hat aber nicht nur Verlierer gekürt, sondern auch Gewinner. Die agieren selten national, sondern setzen mehr auf das regionale Publikum. Bei den Burgern kommen die beiden hauptsächlich in Kalifornien agierenden Ketten „The Habit Burger Grill“ und „In-N-Out Burger“ auf die ersten beiden Plätze. Was McDonald's daraus lernen darf: Bei Fast Food geht es längst nicht mehr nur um Schnelligkeit. Qualität schlägt Quantität.

Das komplette Ranking finden Sie hier.