MyMuesli-Gründer Max Wittrock: Aus der Provinz gegen den Einheitsbrei

Passau Dark Chocolate ist heute schüchtern. Als Max Wittrock in seinen blau-weißen Nike-Sneakers über die Wiese des Jägerhofs auf ihr Gehege zustapft, läuft die dunkelbraune Alpaka-Dame davon. Ihre Artgenossen trotten hinterher und warten, bis Wittrock gegangen ist. „Es ist leider kein Streichelzoo hier“, entschuldigt er, „das sind scheue Tiere.“

Was soll‘s, Wittrock ist ohnehin geschäftlich hier. Der 34-Jährige mit den hellblauen Augen und dem Dreitagebart ist Geschäftsführer von MyMuesli. Von Büros in einem historischen Bauernhof auf einer Anhöhe über Passau vertreibt das Start-up seine gelb-pinken Müslidosen an Firmenkunden. Auf den Holzdielen im Keller steht ein Pappregal für das neue „Bibi und Tina“-Müsli, nebenan präsentieren die Controller einem Vertreter von MyMueslis Investor Genui Partners gerade frische Zahlen. Im Obergeschoss wohnt Wittrocks Mitgründer Philipp Kraiss und draußen, da hält Kraiss‘ Frau die kleine Alpaka-Herde.