Locations und Catering in Hamburg: Alte Liebe bietet praktischen Full Service für Firmenevents, Hochzeiten und mehr

Catering Hamburg

26.11.2024
Mirijam Annina Merkoffer

Die Qualität des Caterings wirkt sich unmittelbar auf die Wahrnehmung des Unternehmens durch Mitarbeiter, Geschäftspartner, Kunden oder andere Stakeholder aus. Das Event-Catering richtig auszuwählen, ist deshalb das A und O für erfolgreiche Firmenveranstaltungen – und der Preis darf diesbezüglich nicht das einzige Auswahlkriterium sein. Wer ein Event mit Catering in Hamburg plant, sollte stattdessen auf eine hohe Qualität der Speisen sowie auf Nachhaltigkeitsaspekte achten. Worauf es dabei ankommt, erklären die Experten von Alte Liebe.

Auswahlkriterien für ein hochwertiges Firmen-Catering

Wer erstmalig mit der Aufgabe betraut wird, das Catering für ein Firmenevent auszuwählen, weiß oft nicht, wo er oder sie mit der Suche beginnen soll. So erscheint es verlockend, vor allem die Preise verschiedener Anbieter zu vergleichen und auf Speisen zu setzen, die erfahrungsgemäß vielen Menschen schmecken. Doch was dabei schnell übersehen wird, ist, dass das Firmen-Catering auch zum Unternehmen und dessen Leitwerten passen muss. Es muss daher einerseits qualitativ überzeugen. Andererseits sind auch Aspekte wie die Nachhaltigkeit oder die Auswahl der Speisen relevant.

Bestenfalls ist das Catering also nicht nur köstlich, sondern auch regional, saisonal, fair und gesund. Erwünscht sind zudem vegetarische oder vegane Alternativen, da immer mehr Menschen bewusst auf Fleisch oder tierische Lebensmittel verzichten und diese Auswahl auch bei einem Firmenevent voraussetzen. Um einen noch hochwertigeren Eindruck zu hinterlassen, kann zudem auf Qualitätssiegel wie BIO geachtet werden. So sorgt das Corporate Catering gewiss für zufriedene Mitarbeiter sowie Gäste und wirkt sich positiv auf die Wahrnehmung des Unternehmens aus.

Catering in Hamburg von Alte Liebe

"Kontinuität und Innovation schließen sich nicht aus, sondern ergänzen sich hervorragend", erklären die Experten von Alte Liebe. Sie setzen bei ihrem Catering deshalb vorwiegend auf die vegetarische oder vegane Küche, jedoch mit vollem Genuss. So sorgen sie für Abwechslung auf dem Speiseplan mit Produkten aus ökologisch verantwortungsvollen Quellen sowie in großer Vielfalt. "Werden exotische Lebensmittel angeboten, so werden sie mit Blick auf Fair Trade und Bio-Anbau ausgewählt", führen sie weiter aus. Der Großteil der verwendeten Lebensmittel stammt jedoch aus regionalen sowie saisonalen Erzeugnissen. Obst, Gemüse und Wildkräuter werden beispielsweise vom Hamburger Gemüsehandel Johann Quast oder direkt vom Gut Haidehof bezogen, einer biologisch nachhaltigen Landwirtschaft in Wedel. Auch weitere Produkte wie Pilze, Quinoa, Topinambur oder Olivenöl werden direkt von meist regionalen Partnerunternehmen bezogen, die auf Nachhaltigkeitsaspekte wie den Verzicht auf Pestizide achten.

"Nicht nur die Speise-, sondern auch die Getränkekarte folgt dem Prinzip der Nachhaltigkeit", erläutert Alte Liebe weiter. Husumer Mineralbrunnen und GIN SUL Destillerie seien dafür gute Beispiele, so die Experten. So haben sie in ihrer hochmodern ausgestatteten, circa 650 Quadratmeter großen Zentralküche in Barmbek, Alster City, alle Zutaten zur Hand.

Alte Liebe: Locations und Catering aus einer Hand

Wer sich in Hamburg ein bisschen auskennt, dem ist Alte Liebe mit großer Wahrscheinlichkeit bereits ein Begriff. Bislang war der Name jedoch eher für die Vermietung von Eventlocations bekannt, wie den namhaften Kaispeicher B mit seinem maritimen Museum. Doch mittlerweile bietet sie außerdem ein Full-Service-Catering für jedes Event in und um Hamburg. So steht Alte Liebe seit Jahren für gute Events an wunderschönen Orten, jetzt auch mit geschmackvollen kleineren oder großen Gesamtpaketen, die perfekt auf die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden abgestimmt sind. "Unsere Kunden können sich auf unser langjähriges Know-how und unsere Leidenschaft für gelungene Veranstaltungen verlassen", so das Versprechen der Catering-Experten von Alte Liebe.

Egal, ob Geburtstagsfeier, Firmenveranstaltung, Tagung oder romantische Hochzeit: Alte Liebe ist mittlerweile die Anlaufstelle für Catering in höchster Qualität mit kulinarischen Köstlichkeiten der Region sowie Saison. Als exklusiver Caterer werden dabei alle individuellen Vorstellungen berücksichtigt und in einem stimmigen Konzept umgesetzt, das garantiert jeden Geschmack trifft. Wer will, kann so direkt die passende Location und das hochwertige Catering gemeinsam buchen: "Von der Planung bis zur Durchführung stehen wir mit Rat und Tat zur Seite und sorgen dafür, dass das Event ein voller Erfolg wird", verspricht Alte Liebe, ganz gemäß dem eigenen Anspruch, "der Lieblingscaterer aus Hamburg" zu sein: leidenschaftlich, hanseatisch, frisch.