Vitaquell verbindet in seinen veganen Produkten Bio-Kompetenz mit Genuss und Nachhaltigkeit

Vitaquell

16.10.2025
Birte Klingenfuß

Immer mehr Menschen hinterfragen, was sie täglich essen und wünschen sich Lebensmittel, die nicht nur schmecken, sondern auch guttun sowie naturbelassen und nachhaltig sind. Die pflanzenbasierte Ernährung hat sich dabei längst vom Nischentrend zur gesellschaftlichen Bewegung entwickelt. All diese Aspekte erfüllt das Hamburger Familienunternehmen Vitaquell: Seit über 100 Jahren steht es für hochwertige Bio-Produkte ohne Kompromisse. Mit Innovationskraft, Verantwortung und lückenlosen Qualitätsversprechen gestaltet Vitaquell die Gegenwart und Zukunft der pflanzlichen Ernährung.

Der Stellenwert bewusster Ernährung

Vitaquell-Produkte sind vegan und hochwertig — Der neuen Frischekick – die fünf neuen unwiderstehlichen Frischkäsesorten von Vitaquell! Vitaquell

Seit einigen Jahren ist in Deutschland ein deutlicher Trend auszumachen: Bei Lebensmitteln zählt für immer mehr Verbraucher nicht mehr hauptsächlich der Geschmack. Es kommt bei der Kaufentscheidung auch auf Herkunft, Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit und gesundheitlichen Mehrwert an. Der Wunsch nach naturbelassenen Lebensmitteln ohne Zusatzstoffe nimmt stetig zu. Gerade im stark wachsenden Bio- und Veganmarkt suchen Verbraucher nach Orientierung, Transparenz und Qualität. Diesen Bedarf erfüllt das Hamburger Traditionsunternehmen Vitaquell.

Was Vitaquell besonders macht

Die Produkte von Vitaquell sind zu 100 Prozent pflanzlich, biologisch und frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen. Damit entsprechen sie dem wachsenden Wunsch nach ehrlicher, unverfälschter Nahrung. Die Herkunft ist nachvollziehbar, die Lieferwege sind kurz, die Zutaten hochwertig. Die Vitaquell-Produkte werden darüber hinaus klimaschonend produziert: Der CO₂-Fußabdruck fällt dank moderner, energieeffizienter Produktionsmethoden vergleichsweise gering aus.

Ein Alleinstellungsmerkmal ist die betriebliche Vier-Tage-Woche. Sie fördert nicht nur die Work-Life-Balance der Mitarbeitenden, sondern reduziert auch den Energieverbrauch und verlängert die Lebensdauer der Maschinen. "Unser Anspruch bei Vitaquell ist zudem, achtsam mit unseren Mitarbeitenden umzugehen", betont COO Matthias Pfestorf. Das ist kein Lippenbekenntnis, auf dem Werksgelände wächst beispielsweise eine eigene Bienenwiese als Symbol gelebter Nachhaltigkeit.

Die Vitaquell-Produkte sind naturbelassen, vegan und vielseitig

Ob Bio-Margarinen, Öle, vegane Brotaufstriche oder Feinkost – Vitaquell bietet ein breites Sortiment, für jeden Geschmack und jedes Koch- und Backvorhaben. Die Öle etwa – vom milden Rapsöl bis zum hochwertigen Lein- oder Omega-3-DHA-Öl – erfüllen höchste Qualitätsansprüche und sind sowohl in der Alltagsküche als auch zur Förderung der Gesundheit geeignet.

Besonders beliebt sind die veganen Streich- und Feinkostprodukte: Zum Beispiel der "Bio Frischer Chili-Streich vegan", eine rein pflanzliche, cremige Frischkäse-Alternative mit angenehmer Schärfe.

Das Vitaquell-Sortiment überzeugt durch Vielfalt, Kreativität und deutliche Produktkennzeichnung. Wer Ideen zur Zubereitung sucht, findet auf der Website zahlreiche Rezeptinspirationen. Alle Produkte sind bequem über den Vitaquell-Onlineshop erhältlich und werden innerhalb weniger Tage an die Wunschadresse geliefert.

Mehr als ein Produkt: Vitaquell ist eine Haltung

Was Vitaquell von vielen Mitbewerbern unterscheidet, ist die ganzheitliche Sichtweise. Es geht nicht um einzelne Produkte, sondern um ein umfassendes Ernährungskonzept, das gesund, nachhaltig und ethisch vertretbar sein soll. So entsteht eine Markenwelt, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Gewissen anspricht.

Auch im Handel stärkt Vitaquell den persönlichen Austausch. Der Außendienst wird ausgebaut, damit Fachhändler und Kunden besser beraten werden können. Mit dem Vitaquell Campus entsteht zudem ein Innovationszentrum, das nicht nur neue Rezepturen entwickelt, sondern auch junge Fachkräfte anzieht und langfristig bindet.

Warum Vitaquell die richtige Wahl ist

Wer sich für Vitaquell entscheidet, trifft eine bewusste Wahl: für Qualität ohne Kompromisse, für transparente Zutatenlisten, für ökologische Verantwortung und für ein ethisches Unternehmensleitbild. Die Verbindung von Tradition und Innovation, von Hamburger Bodenständigkeit und internationaler Ausrichtung macht Vitaquell zu einer der spannendsten Marken im veganen Biosegment.

Neue Produktentwicklungen wie die pflanzlichen Frischkäsevarianten sind Ausdruck eines dynamischen Verständnisses von Ernährung: nicht dogmatisch, sondern genussorientiert und dabei stets naturbelassen, nachhaltig und fair.

Vitaquell: Bio-Kompetenz aus vier Generationen

Vitaquell wurde 1922 gegründet und zählt damit zu den Pionieren des Reform- und Biofachhandels in Deutschland. Was einst mit der Herstellung von Ölen und Margarine begann, hat sich heute zu einem innovativen Unternehmen für pflanzenbasierte Ernährung entwickelt. Noch immer produziert Vitaquell ausschließlich in Hamburg.

Inzwischen steht ein Generationenwechsel an: Mit dem 36-jährigen Matthias Pfestorf übernimmt die vierte Familiengeneration die unternehmerische Verantwortung. Bereits seit zwei Jahren im Unternehmen, treibt er nun gezielt die strategische Weiterentwicklung voran. Seine Vision: "Mit dem Vitaquell Campus werden wir nicht nur unsere Produktion optimieren, sondern auch ein Zentrum für Wirtschaft und Innovation schaffen, das die nächste Generation von pflanzlichen Lebensmitteln prägt."